Alimentação

Dicas para escolher barras de cereais/proteína

novembro 13, 2015

Já tratei desse assunto aqui no blog antes (para conferir, clique AQUI e AQUI), porém hoje vim com uma listinha um pouco mais sucinta para poder auxiliar na hora de fazer as comprinhas no supermercado. Alguns alimentos enganam bastante — se dizem saudáveis, mas quando você vai olhar a composição, chega a ser um pouco assustador: açúcares em excesso, conservantes demais e outros tantos químicos e produtos que não sabemos nem pronunciar. 

O que levar em consideração na hora de comprar uma barra de cereal ou de proteína?

  1. Qual é o seu objetivo? Ganho de massa? Perda de peso? Só fazer um lanche intermediário rápido?
  2. Você já parou para analisar o conteúdo das barras que selecionou? 
  3.  Vamos, então, para o rótulo: você entendeu o que são a maioria dos ingredientes?
  4. Ainda no rótulo: veja quais são os macronutrientes principais na barra. Os rótulos trazem sempre os ingredientes na ordem de maior quantidade para menor quantidade.
  5. Agora confira a tabela nutricional: quantas calorias possui a barra que você tá pensando em comprar? 
  6. E a quantidade de proteína que a barra contém? Se você tem como objetivo o ganho de massa, essa informação pode ser importante!
  7. Se for uma barra de proteína, quais tipo de proteína ela contém? Algumas proteínas, principalmente as de origem animal (como o whey, por exemplo), têm um alto valor biológico.
  8. Mais importante que a quantidade de proteína: qual a quantidade de açúcar e carboidratos contidos na barra? Não consuma barras com teor de açúcares maiores de 10g, por exemplo. Se for para reposição energética, uma quantidade alta de carboidrato pode ser o ideal — mas não é a maioria dos casos.
  9. Cuidado com as gorduras! Principalmente as gorduras saturadas.
  10. Compare mais de uma barra para ver qual te agrada mais, e qual é mais vantajosa em termos nutricionais.
  11. Cuidado com a quantidade de sódio!!! Algumas barras chegam a possuir mais de 250mg de sódio. Isso é muita coisa!
  12. Propagandas podem ser enganosas, portanto seja objetivo e lembre-se das dicas anteriores!

assana

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